Det var tæt på at blive meget pinligt

img_0006

Hold nu fast hvor er jeg stor fan af mobilepay! Det er en pisse nem måde at betale sine køb på og hvor ville jeg ønske at alle supermarkeder havde indført det.

Tidligere idag stod jeg i en lorte situation da Victor og jeg var oppe og handle i Fakta. Da ekspedienten havde scannet alle varerne ind og fortalte mig beløbet, gik jeg hen til kortautomaten for at betale. Men dumme Line havde glemt sin pung i en anden taske! (Typisk den skide ammehjerne) Jeg spurgte ekspedienten om de brugte mobilepay, men det gjorde de selvfølgelig ikke. I køen bag mig stod en rar mand der spurgte mig hvor meget jeg skulle købe for. Det var kun 155kr, så han sagde at han gerne ville betale for mig, hvis bare jeg kunne mobilepaye ham. Øh FEDT MAND! Så slipper jeg for en pinlig episode med alle varerne der skal tages tilbage igen.

Det var ikke særligt sjovt, specielt ikke når Victor også står og hiver i en. Men heldigvis blev det hele lige reddet af en super flink herre. Tak for dig!

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31
   

Opskrift på gulerodskage

img_9992

Jeg lavede min første gulerodskage i sidste uge og mums siger jeg bare! (Det gjorde resten af familien også haha) Det var en stor succes og faktisk super nem at lave. Jeg har altid tænkt at det var besværligt og ville tage lang tid at lave, men så kunne jeg da godt tro om igen.

Opskriften er til ca 10 personer.

Det du skal bruge af ingredienser er:

Dej
175 g mandler
175 g gulerødder
1 tsk vaniljesukker
150 g lyst rørsukker
4 æg str. L
100 g hvedemel
1 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
Flødeostcreme
½ vaniljestang, gerne polynesisk
50 g flormelis
250 g flødeost naturel 25 % (ikke “light”)
2 spsk citronsaft
lidt stødt kanel til at drysse over flødeostcremen
Desuden
1 dl smagsneutral olie
1 springform,
ca. 24 cm i diameter lidt ekstra smagsneutral olie til springformen
Sådan laver du gulerodskagen:
Hak mandlerne fint. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Bland mandler og gulerødder sammen i en stor skål.
Pisk vaniljesukker, rørsukker og æg til en tyk æggesnaps i en anden skål med en håndmikser.
Bland hvedemel, bagepulver og kanel og sigt det ned i mandlerne og gulerødderne. Bland godt.
Vend nu æggesnapsen og melblandingen forsigtigt sammen. Vend også olien i. Stop, når dejen er ensartet.
Smør springformen med olie og fordel dejen heri.
Bag kagen ved 180 grader i ca. 35 minutter, til den giver efter ved tryk. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, inden flødeostcremen lægges på.
Flødeostcreme: Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud med en lille kniv. Mas kornene sammen med lidt af flormelissen på bordet med kniven, så kornene skilles ad.
Pisk den hjemmelavede vaniljesukker, resten af flormelissen og flødeost kort med en håndmikser. Vend citronsaften i og fordel den færdige flødeostcreme oven på den afkølede kage. Drys til sidst med lidt stødt kanel.
Spis kagen samme dag, hvor den er allerbedst.

Opskriften jeg har brugt er fra Mette Blomsterberg.

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Kjolen er fundet!

Eller rettere, kjolerne er fundet! Som skrevet i mit tidligere indlæg er vi ikke traditionelle hvad dåbskjole angår, så derfor ville det også være mærkeligt pludselig at skulle blive det med Ellie. Da jeg var forelsket i begge kjoler overtalte min svigermor mig til at købe begge to. Jeg syntes måske det ville være lidt over the top at hun skulle have to kjoler, men min svigermor overbeviste mig om at det var det ikke. Og nu er jeg super glad for at jeg købte begge to <3

Jeg har længe kigget på to kjoler som jeg bare syntes så fantastiske ud. Den ene er en lang hvid vintage kjole med en masse blonder og perfekt til kirken. Den anden kjole er også hvid, men kort og med smukke blomster blonder på. Begge kjoler er købt hos next.com

Hvad syntes i?

img_9934

img_9933

 

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31
   

Planlægning af barnedåb


img_9888

Ellie skal døbes i næste måned og jeg glæder mig helt vildt. Der er selvfølgelig en masse forberedelse inden, som gør det svært at slappe. Vi bliver omkring 60 mennesker, plus/minus – det er lidt mindre end til Victors barnedåb, men herre gud, det gør os absolut ingenting hehe.

Faktisk så har vi kirken (selvfølgelig!), lokale til efter kirken og maden ordnet. De store og mest vigtigste ting. Men, jeg stresser stadigvæk helt vildt indeni. Jeg har endnu ikke set lokalet vi skal være i, da det er på min søde svigerfars arbejde. Det vil sige at jeg har svært ved at handle ind til pynt, da jeg ligesom skal vide hvordan lokalet ser ud. Først når jeg har set det og fået mig et overblik over det, kan jeg gå igang med at finde pynt. Jeg har dog en farveskala jeg allerede ved jeg vil gå efter, som er guld, rosa, mørke lyserød. De farver ser så lækre ud sammen!

img_9887

En af de af andre vigtige ting som jeg faktisk mangler er hendes dåbskjole!!! Vi er ret utraditionelle, så for vores skyld behøver det ikke være en lang traditionel dåbskjole. Victor havde heller ikke kjole på, men en fin Ralph Lauren skjorte, bowtie og bukser. Jeg er i total vildrede med hvad jeg skal købe til hende, syntes virkelig at det er svært! Det eneste jeg ved er dog at det skal være en kjole….

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Nyt look

Igår var jeg som sagt hos frisøren for at få ordnet lokkerne. Efter et års tid med kun striber, var det virkelig tiltrængt med en ordentligt omgang farvning. Jeg havde selvfølgelig Ellie med og det gik heldigvis rigtig godt.

img_9828 img_9829

Jeg havde en ide om hvilken farve jeg gerne ville have, men på ingen måde afvisende overfor de ideer min frisør nu måtte have. Hun var dog enig med mig, men syntes at en helfarve ville være for kedeligt. Derfor har jeg fået en mørkebrun farve i bunden og en anden brun toning i spidserne. Så giver det et lækkert spil og jeg er super glad for det.

Hvad syntes i?

17155290_10154554253593845_7738605643582487325_n

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31
   

Victors make-over

img_9715

I weekenden var vi forbi vores frisør (www.hairtostay.dk) da Victor virkelig var blevet langhåret. Det var i hvert fald 2 måneder siden han sidst var blevet klippet. Man kan vidst roligt sige at det var tiltrængt!

img_9717

img_9716

img_9660

Denne gang er han blevet klippet kortere end nogensinde før. Dels fordi der måske kan gå lidt længere tid mellem besøgene, men også fordi han ikke får sat sit hår med voks. Det er jo klart at det ser smartere ud når det er sat. Det er helt underligt at se ham med så kort hår, han ser pludselig så stor ud. Vi syntes at det er blevet rigtig flot og han ser så smart ud. Vores store dreng <3

Hvad syntes i?

img_9714

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Appelsinhud og amme bh’er

img_9235

Min krop er helt sikkert ikke den samme efter to graviditeter – det kan jeg på ingen måde løbe fra! Jeg er tilgengæld stadigvæk overrasket over hvor fantastisk en kvindekrop er. Man må sige vi tager det hårde læs!

Den måde kroppen kan udvide sig og trække sig sammen igen er jo ren videnskab. Jeg ved ikke om det er genetisk, men jeg har ingen strækmærker fået. Det er jeg selvfølgelig glad for og jeg ville lyve hvis jeg sagde andet! Jeg syntes ærlig talt at man også skal have lov til at sige, at man er glad for at man ikke har fået strækmærker. Jeg ved mange kvinder får det efter en graviditet og det må ikke være noget som nogen ønsker sig!

Jeg har til gengæld fået lidt appelsinhud på røv og baglår.

Jeg har fået spørgsmål i forhold til amme bh’er som jeg rigtig gerne vil besvare. Den amme bh jeg har på i mit forrige indlæg er fra H&M og er en to pak med sort og hudfarve. Generelt bruger jeg ikke rigtigt amme bh’er. Det er kun når jeg går ud af døren derhjemme jeg tager den på. Faktisk har jeg den heller ikke på når jeg skal handle (nu er der sikkert mange af jer som tænker hvad jeg så gør hehe). Jeg har bare en stram top på som jeg ligger ammeindlæg i. De bliver som regel siddende. Jeg sover også med en stram top på og når jeg så skal amme hiver jeg bare brysterne op hehe. Toppen er en ganske almindelig basic top fra H&M. Jeg ved man også kan købe amme toppe, men helt ærligt – så gider jeg ikke bruge penge på noget jeg kun skal bruge i omkring 6 mdr. Sådan havde jeg det også med ventetøj.

Hvis i har flere spørgsmål så sig endelig til. Jeg vil meget gerne besvare dem og fortælle jer hvordan jeg gør de forskellige ting herhjemme.

Ellie’s Noa Noa leopard bluse er lige nu sat ned og kan købes HER 

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Så meget har jeg tabt mig!

Altså det er ingen hemmelighed at jeg tog 17 kg på med Ellie. Det er 5 kg mindre end med Victor. Det skal lige siges at jeg ikke har spist sundere end sidste graviditet eller gjort noget aktivt for ikke at tage ligeså meget på. Faktisk har jeg gjort mindre end min første graviditet – sjovt nok. Da jeg ventede Victor gik jeg både til gravid svømning og gravid yoga. Det har jeg på ingen måde haft tid til i denne graviditet og slet heller ikke prioriteret det.

Ellie blev født den 16 december og efterfølgende har jeg selvfølgelig været på vægten et par gange. Kun 3 uger efter fødslen havde jeg allerede tabt mig 10 kg!! Det er jo sindssygt og så oven i købet i julen. Og nej, jeg har ikke spist anderledes end jeg plejer eller drukket mindre Faxe Kondi haha. Det er helt vildt fascinerende hvad kroppen kan på så kort tid.

Idag, snart to måneder efter fødslen har jeg ikke rigtigt tabt mig yderligere. Det er i hvert fald ikke noget der er værd at skrive om. Jeg ved heller ikke om jeg på den måde er interesseret i at smide de sidste 5-7 kg, jeg tænker mere at jeg gerne vil strammes op hist og her! Så mit mål er nu blevet opstramning af mave, røv og lår. Det er ligesom de områder jeg føler trænger til noget styrke hehe.

Billederne herunder har jeg taget den 09.01.17

16729502_10154489029808845_1893849376536919318_n

16730343_10154489029803845_3373145262236500348_n

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31
   

Victors første biograftur var en stor fiasko!

16508695_10154470658653845_1144701179287469983_n

Nu hvor jeg bruger meget tid sammen med Ellie, havde jeg lyst til at lave noget med Victor – kun os to. Jeg har i noget tid tænkt at vi skulle tage en tur i biografen, selvom han kun er tre år. Han kan nemlig sagtens se en hel tegnefilm derhjemme, så det syntes jeg vi skulle prøve. Plus det har været vigtigt for mig at jeg var med hans første gang, det er bare en ting jeg ikke ville gå glip af.

Vaiana (Moana) er jo lige kommet i biograferne og både Victor og jeg har set traileren flere gange. Derfor besluttede jeg mig for at det var den vi skulle se. Jeg spurgte ham selvfølgelig om han gerne ville se den, hvilket han sagde ja til.

Vi fik købt en masse popcorn og nogle mms og så var vi ellers klar til biografen. Der er altid omkring en 20 minutters reklamer, men det tænkte jeg ikke over var noget problem. Det var så her, at han efter 10 minutter begyndte at spørge efter sin far. Fortalte ham at hans far og Ellie gik en tur i centret, imens vi så filmen. Så begyndte han flere gange at sige at han gerne ville have sin far… Tænkte bare åh nej, specielt fordi filmen ikke engang var begyndt endnu. Jeg sagde til ham flere gange at nu startede filmen snart.  Jeg tror vi nåede at se en halv time af selve filmen inden jeg syntes, at han havde sagt nok at han ville ud til sin far. Jeg forklarede ham flere gange at hvis han ville ud til sin far kunne vi ikke gå tilbage igen. Jeg var bange for at han ikke forstod det, men det tror jeg nu at han gjorde tilsidst.

Så det endte med at vi smuttede lige da, Vaiana mødte ham den store mand på den øde ø (filmen var knap nok begyndt føler jeg!). Haha, det var virkelig spild af penge!! Men så fik vi prøvet det. Tror vidst det er bedst hans far tager med næste gang <3

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Jeg har en tilståelse

16174864_10154438091898845_7601359298451204569_n

Det er snart 6 uger siden Ellie kom til verden og ja, aktiviteten herinde har været super kedelig. MEN, det er der en god grund til for mig. Min smukke datter er en pige som sover meget korte lurer om dagen!! Det vil sige at det godt kan tage mig flere dage at lave et indlæg. Jeg ved godt det lyder som en dårlig undskyldning, men det er faktisk sandt.

Når Ellie endelig sover prøver jeg så vidt muligt at dedikere min tid til de andre i hjemmet. Jeg prøver at udnytte når hun sover ved selvfølgelig at ordne dagens gøremål og lege med Victor. Om aftenen er hun endnu mere aktiv og ganske svær at gøre tilfreds. Så der når jeg heller ikke at sætte mig ned og lave et indlæg til jer. Heldigvis sover hun rigtig godt om natten (7-9-13) og det vil jeg selvfølgelig ikke bytte for noget andet hehe.

Det var bare lige min tilståelse og en dårlig samvittighed til jer. Jeg håber snart vi finder en god rytme, så der kommer lidt mere flow over bloggen igen.

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31

Slut med sut, ble og middagslur

Wow, ja overskriften taler vidst for sig selv. Det har været noget af en start for Victor at blive storebror og man må sige at han er vokset med opgaven 110 %. Jeg havde aldrig i min vildeste fantasi troet, at han ville stoppe med at bruge ble OG sut, på en og samme tid.

Vi har i nogle måneder nu kun givet Victor lov til at få sin sut når han skulle sove. Heller ikke engang når han slog sig fik han lov til at få den. Han har selvfølgelig spurgt efter den flere gange, men vi har bare holdt fast og sagt at han kun måtte få sin sut når han skulle sove. Tough love hehe, men det har givet pote! Jeg vil lige sige, at det skal være et fælles mål for både mor og far da det er vigtigt man står fast om det sammen. Min kæreste og jeg har prøvet før at få Victor til at smide sutten, men vi var ikke 100% engageret – så det endte selvfølgelig ikke som håbet på. Juleaften gav Victor sin sut til julemanden og lige siden har han ikke brugt den. Det er altid den første uge som er den hårdeste, for både forældrene og barnet. Men så er det som om det aftager og bliver nemmere og nemmere. Vi stod bare fast overfor Victor og blev ved at fortælle ham, at han jo havde givet alle sine sutter til julemanden og man ikke kunne få dem igen. De første par dage var virkelig hårde! Han blev meget ked af det når han skulle sove, så vi brugte selvfølgelig længere tid inde hos ham end normalt. Men nu spørger han slet ikke efter den og sutten er endelig blevet et afsluttet kapitel <3

Omkring samme tid som Victor stoppede med sutten, stoppede han også med bleen. Min kæreste og jeg havde godt snakket om, at vi skulle arbejde med bleen i juleferien, da det var et tidspunkt vi begge to var hjemme på. Det var faktisk nemmere end hvad vi havde forventet!! Han havde selvfølgelig nogle uheld og også et uheld hvor han lavede lort i sine underbukser (not funny). Men overordnet set er det gået over al forventning. Det vi har gjort er at lade potten være synlig, altså den står midt i stuen, haha. Udover det har vi bare konstant spurgt ham om han skulle tisse samt rost ham til skyerne når han så tissede på potten. Vi var meget spændte hvordan det ville gå når han skulle starte i børnehaven igen. Han havde et uheld den første dag og da han kom hjem talte vi med ham om det og forklarede ham at man skulle huske at sige til en voksen når man skulle tisse. Alt i alt har han måske haft 3-4 uheld siden han startede i børnehaven igen. Det syntes jeg er SÅ FLOT og vi er sindssygt stolte af ham <3 Han bruger dog stadigvæk ble om natten, den process tager vi lige om nogle måneder tror jeg!

I forhold til hans middagslur har det været et samarbejde mellem os og børnehaven. Det startede med at han ikke sov til middag hver tirsdag og torsdag. Så ændrede vi det til at han ikke sov mandag, onsdag og fredag. Tilsidst kunne vi mærke at det tog lang tid for os om aftenen at få ham til at sove de dage han sov til middag – så det endte med at vi sagde til dem at han ikke skulle sove til middag mere. Det var de enige i, for de havde sjovt nok også svært ved at få ham til at sove til middag.

Så ja, på en halvanden måned er der sket utrolig mange ting for Victor. Han har klaret det hele skide godt og blæst hans forældre bagover så dygtig han er. Hvis der er nogle af jer mødre der står i samme situation og har spørgsmål, så sig endelig til.

16114913_10154420655023845_6037463765505237013_n

(Sorry for dårlig billed kvalitet, men det var umuligt for mig at få et normalt billede med ham)

Skærmbillede 2014-08-13 kl. 13.15.31